薰衣草 LAVENDER
植物種類/萃取部位： 灌木/花
學名：（薰衣草屬）Lavandula Officinalis
萃取方法：蒸餾
氣味：花香，淡而清澈，略帶木頭香。
外觀
此種可愛的植物有不少品種野生於地中海地區。L.Officinalis據說是氣味最濃郁得，它小小的紫藍色花朵棲息在長長得莖幹上，花上覆蓋星形細毛，窄長得葉片呈灰綠色。薰衣草被廣泛栽植於英國、法國及南斯拉夫。
應用歷史與相關神話
芳香療法中用途最廣的精油之一，而且是從不可考的年代起，便被用於醫療方面。
幾世紀以來，人們都把薰衣草鄉包放在櫥櫃中，用以驅蟲。事實上它殺蟲的特性最著名，羅馬人盛讚其抗菌力，用它來泡澡和清潔傷口。薰衣草的拉丁字根Lavare的意思就是『洗』。一度曾被認為能治療輕微的癲癇。
薰衣草香水在伊莉莎白與史都華時代及受歡迎，也是查理一世的皇后最喜歡的香水。長久以來，英國的薰衣草主要長在薩里（Surrey）的米切姆（Mitchum），然而現在已被大量栽種於諾福克（Norfolk）一代，它對皮膚的完美療效是法國化學家蓋特福賽（Gattefosse）在本世紀初意外發現的，它為某些摩洛哥菜增添了不尋常的特殊風味。
芳香應用
心靈方面：因為它能安定情緒，所以對失常的心理狀態有正面的效果。能淨化、安撫心靈，減輕憤怒和筋疲力竭的感覺，使人可以心平氣和地面對生活。因為它能平衡中樞神經，所以對驚慌和沮喪的狀態很有幫助。
身體方面：對心臟有鎮靜效果，可降低高血壓、安撫心悸，改善失眠狀態的作用聞名已久。
它止痛的特性能有效改善肌肉痙攀，對扭傷、肌肉使用過度以及風濕痛也有益，與馬鬱蘭混合時能提高療效。
對呼吸系統有幫助，可處理支氣管炎、氣喘、黏膜發炎、感冒、喉炎及喉嚨感染。減輕肺結核，並預防感染。
對月經方面的問題也很有幫助，如流量太少、痛經、白帶。臨盆時使用可減輕痛苦及加速生產，用來按摩下背部可消除產後的不適。
據說可清脾和肝（脾氣便是由脾而來）。還可促進胃的分泌作用，所以在反胃、嘔吐、絞痛和脹氣時可派上用場，刺激膽汁分泌以幫助消化脂肪。
最有名的殺蟲劑，可以驅走蛾類與昆蟲。據說還能消毒犬隻咬傷，以及淨化空氣。
皮膚方面：它能促進細胞再生，平衡皮脂分泌，因此，對所有的皮膚壯太都很有價值。治灼傷與曬傷的功效聞名遐邇。還可改善面皰、濕疹和乾癬，治膿腫、癤與癰，並能抑制黴菌生長，使腫脹、疤痕、壞疽減至最低的程度。
是一種很好的護髮劑，對禿頭有些幫助。